Grøn Tip: Brug Kosher Salt til at rense støbejern

Anonim

Vi havde en uheldig hændelse, der involverede bacon og vores yndlingsstøbejernspande tidligere i ugen. Vores søsterside The Kithcn kom til undsætning med en god måde at rengøre en støbejern grill plan. Vores tilpasning fungerer godt til daglig rengøring, vi har fundet.

Vi havde brændt en stribe bacon, og det blev, det var permanent bundet til panden. Kitchns instruktioner er at gøre en rigtig dyb rensning af støbejern og fjerne alt krydderier. Vi ønskede ikke at re-season panden, så i stedet for at lave en pasta salt og vand slog vi bare om en tsk kosher salt i panden og skrubber.
Et par minutter senere var panden renere, end det har været i lang tid. Nu renser vi panden med salt hver gang: når maden kommer ud af panden, kaster vi i lidt salt, og når panden køler ned, tørrer vi den ned med en svamp og tørrer den på ovnen .
Vi havde holdt på Brillo pads til hårde støbejernsrensningsbehov, men saltet fungerer lige så godt, hvis ikke bedre. Det er endnu et rengøringsmiddel ud under vasken!