The New Dirty Dozen (Og Clean 15)

Anonim

Hvornår skal du købe økologisk? Vi har behandlet dette spørgsmål tidligere med den tidligere Dirty Dozen, men tingene ændres, og det gør også anvendelse af pesticider. Den Dirty Dozen er en liste over frugt, grøntsager og andre fødevarer med den højeste pesticidrester - og er lige blevet opdateret til 2010. Se hvilke fødevarer du virkelig bør overveje at købe økologisk efter hoppet.

Mens et heldigt par har råd til at gå 100% hele tiden, er ikke alle så heldige. Der er dog tidspunkter, når det er værd at splurging for den økologiske certificering og tidspunkter, hvor det ikke vil få så stor effekt (hvad angår pesticidrester). Fra Daily Green er her den seneste liste over "beskidte fødevarer" som udarbejdet af miljøgruppen:

The Dirty Dozen for 2010

  1. Selleri
  2. ferskener
  3. jordbær
  4. æbler
  5. blåbær
  6. nektariner
  7. Peberfrugter
  8. Spinat
  9. grønkål
  10. kirsebær
  11. Kartofler
  12. vindruer

Den rene 15:

  1. Løg
  2. Avocado
  3. Sødkorn
  4. Ananas
  5. Mango
  6. Søde ærter
  7. Asparges
  8. kiwi
  9. Kål
  10. Aubergine
  11. Melon
  12. Vandmelon
  13. Grapefrugt
  14. Sød kartoffel
  15. Honningmelon

Klik her for et praktisk referencekort via Miljøarbejdsgruppen (PDF).

(Billede: Flickr medlem celesteh er licenseret under Creative Commons)